Bubuk Protein Terbaik Untuk Kebutuhan Gizi dan Gym

Bubuk Protein Terbaik Untuk Kebutuhan Gizi dan Gym

Artikel kali ini membahas tentang bubuk protein untuk gizi dan gym. Dalam hal kinerja dan pemulihan yang optimal, sebagian besar pelari tahu bahwa protein memainkan peran penting. Selama bertahun-tahun, kami telah melihat tren nutrisi yang mendorong makronutrien, termasuk langkah produsen makanan untuk menambahkannya ke hal-hal seperti kue dan es krim.

bubuk protein untuk gizi dan gym
bubuk protein untuk gizi dan gym

Para ahli merekomendasikan bahwa atlet mungkin mendapat manfaat dari mengonsumsi lebih banyak protein daripada rekan non-pelari mereka. Asupan protein yang direkomendasikan untuk pelari adalah 0,5 hingga 0,9 gram per pon berat badan, menurut Academy of Nutrition and Dietetics. Untuk orang seberat 150 pon, itu kira-kira 75 hingga 135 gram per hari.

Pelari yang mengikuti diet bervariasi  bahkan vegetarian, kemungkinan mengonsumsi cukup protein dari makanan utuh, kata ahli diet  Jenna Braddock, C.S.S.D. “Anda tidak harus memiliki produk serbuk protein meskipun marketing memberi tahu kami sebaliknya,” kata Braddock kepada Runner’s World.

Ada yang mengatakan bahwa di mana pelari telah meningkatkan kebutuhan protein dan akan mendapat manfaat dari suplementasi dengan serbuk atau bubuk protein. Braddock menunjukkan bahwa pelari dalam dengan latihan porsi berat, orang-orang yang memiliki jadwal sibuk, pelari yang sedang menyusui, dan pelari vegan atau nabati mungkin membutuhkan lebih banyak protein dan kalori. Ada juga penelitian yang merekomendasikan pelari berusia lebih tua untuk meningkatkan asupan protein mereka untuk meningkatkan sintesis otot setelah berolahraga, kata Braddock.

Meningkatkan asupan protein melalui diet saja bisa menjadi tantangan, katanya, menjadikan bubuk protein sebagai pilihan cerdas. “Dalam kasus tersebut, Anda dapat melihat bubuk sebagai sesuatu yang dapat Anda tambahkan dan mengurangi sebagian dari persiapan makanan itu,” katanya.

Jenna Braddock adalah ahli diet olahraga dan penulis Buku Masak Vegan Protein Tinggi untuk Atlet. Dia telah berfokus pada nutrisi olahraga selama 15 tahun, setelah melihat peran nutrisi dalam kinerja atlet itu sendiri sendiri. “Saya melihat kekuatan nutrisi dan bagaimana nutrisi membantu orang merasa lebih baik dan tampil lebih baik,” katanya, mencatat bahwa begitu dia mulai membuat pilihan makanan yang disengaja sebagai pemain bola voli remaja, stamina dan kinerjanya meningkat. “Sekarang, ketika saya mengisi bahan bakar untuk latihan, daripada melakukannya dengan puasa, saya tampil lebih baik, pulih lebih baik, dan merasakan manfaatnya bagi tubuh saya.” Sebelumnya dalam karir Braddock, dia bekerja dengan atlet ketahanan, tetapi hari ini, dia membantu membimbing atlet remaja.

 

Tujuan Bubuk Protein

Mungkin manfaat terbesar dari bubuk protein adalah bubuk protein merupakan sumber nutrisi penting yang bagus. “Mereka dapat memberikan peran yang bermanfaat bagi siapa saja yang mencari cara mudah untuk mendapatkan dosis protein yang baik,” kata Braddock.

Satu atau dua sendok bubuk bisa menghasilkan 30 gram protein, yang bisa lebih mudah dikonsumsi daripada ukuran porsi makanan tertentu, katakanlah, ayam misalnya, kata Braddock. (Porsi ayam tiga ons mengandung sekitar 26 gram protein.) Bubuk dapat dengan mudah dicampur ke dalam makanan apa saja, termasuk oatmeal, smoothie, makanan yang dipanggang, atau hanya dengan air.

 

Apa yang Harus Dipertimbangkan dalam Bubuk Protein

Sangat mudah untuk terjebak dalam label pemasaran yang menggembar-gemborkan klaim seperti “penurunan berat badan”, “peningkatan kinerja”, “vegan”, “organik”, “campuran makanan super”, dan tidak tahu bubuk apa yang terbaik untuk Anda dan kebutuhan Anda. .

 

Sendok dan ukuran porsi

Saat membaca label nutrisi untuk menentukan apakah bubuk protein tertentu tepat untuk Anda, penting untuk mencatat sendok dan ukuran porsi, kata Braddock. Tidak semua sendok memiliki ukuran yang sama, dan beberapa bubuk, bahkan yang menggunakan jenis protein yang sama, memerlukan dua sendok, bukan satu untuk protein penyajian yang substansial. Misalnya, Anda mungkin memerlukan dua sendok bubuk nabati hanya untuk 12 gram protein. “Tidak ada yang salah dengan itu,” kata Braddock. “Tapi menurut saya, itu banyak sendok untuk mendapatkan 24 gram protein.” Merek lain mungkin menawarkan 40 hingga 50 gram protein dalam satu atau dua sendok.

 

Jenis protein

Ada berbagai sumber protein yang beredar di pasaran.

Whey

Whey adalah OG bubuk protein. Whey adalah sumber yang terbukti benar yang menawarkan profil protein lengkap, yang berarti mengandung semua sembilan asam amino esensial. Whey berbasis susu, yang bisa menjadi pemecah masalah bagi orang-orang yang berjuang dengan intoleransi susu atau yang mengikuti pola makan nabati. Anda dapat berargumen bahwa bubuk

whey adalah yang paling enak, sebagian besar karena produsen telah mengembangkan rasa dan konsistensi selama beberapa dekade.

 

Pea

Pendatang baru ini dalam pasar bubuk protein memiliki kelebihan dalam hal rasa karena sangat baru. Dua sendok mengandung sekitar 27 gram protein. Pea ramah bagi vegan, meningkatkan popularitasnya bagi mereka yang ingin menghindari produk susu.

 

Kedelai

Seperti whey, bubuk protein kedelai adalah pilihan yang sudah teruji. Ini adalah protein nabati yang menyediakan semua sembilan asam amino esensial. Kedelai telah mendapat kecaman selama bertahun-tahun karena berpotensi menyebabkan efek kesehatan yang merugikan, tetapi penelitian tidak mendukung itu, kata Braddock. Tetapi dengan semua hal nutrisi, yang terbaik adalah mengubah sumber nutrisi Anda, termasuk protein.

 

Campuran protein

Bubuk sekarang juga tersedia sebagai campuran dari biji-bijian kuno tertentu, termasuk quinoa dan bayam, memberikan lebih banyak pilihan bagi pelari nabati.

 

Bahan dan Sertifikasi

Bekerja dengan ahli diet olahraga adalah cara yang berguna untuk menentukan apakah Anda mungkin mendapat manfaat dari menambahkan suplemen bubuk protein ke dalam diet Anda, dan jika demikian, apa yang harus terkandung dalam bubuk tersebut. Beberapa bubuk mengandung vitamin, mineral, dan probiotik.

Orang-orang tertentu, kata Braddock, mungkin hanya membutuhkan protein, sehingga mereka dapat melupakan bubuk mahal yang mengandung penambah nutrisi, termasuk makanan super. “Tapi pelari menyusui mungkin membutuhkan lebih banyak nutrisi daripada hanya protein dan harus mencari tambahan karbohidrat, lemak, dan serat,” katanya.

Anda mungkin melihat bubuk protein yang juga mengandung “makanan super”, seperti kecambah brokoli atau acai. Ini adalah tambahan yang tidak selalu diperlukan, kata Braddock, dan dapat mendongkrak harga bubuk yang sudah mahal. Plus, jumlah makanan super ini sangat kecil sehingga mungkin tidak banyak manfaatnya sama sekali, kata Braddock.

 

Saat membaca daftar bahan, jumlah terendah ada di bagian bawah, yang berarti tidak ada banyak dalam produk sama sekali. “Jika merek tersebut memasarkan makanan super, tetapi berada di urutan paling bawah, kemungkinan besar jumlahnya tidak signifikan,” katanya.

Suplemen, seperti bubuk protein, juga tidak diatur oleh U.S. Food and Drug Administration, yang berarti merek dapat membuat klaim yang tidak benar atau menggembar-gemborkan bahan yang tidak benar-benar ada. Braddock menyarankan orang untuk mencari bedak yang disertifikasi oleh perusahaan pihak ketiga, termasuk USP, NSF, Informed Choice, dan Informed Sport.

“Hanya karena sesuatu disertifikasi tidak berarti itu efektif,” katanya, menunjukkan sertifikasi ini kepada dokter hewan bahan-bahannya, dan dalam hal sertifikasi olahraga, pastikan produk tersebut tidak mengandung zat terlarang untuk kinerja.

 

Bagaimana Kami Menguji dan Merekomendasikan

Sebagai mantan editor makanan dan nutrisi untuk Runner’s World, saya tahu semua tentang bagaimana nutrisi dapat membuat atau menghancurkan latihan. Dan seperti editor tes RW, saya selalu mencoba produk nutrisi baru yang akan membantu kinerja dan pemulihan saya (dan rasanya juga enak).

Saat memilih bubuk protein, saya hanya mencari produk bersertifikat, menilai rasa dan seberapa baik bubuk larut, dan tentu saja, jumlah protein per sendok dan porsi. Saya juga mempertimbangkan sumber protein; sementara saya lebih suka produk whey, tidak semua orang menginginkan suplemen berbasis susu.

Untuk melengkapi pengetahuan saya tentang bubuk protein, saya berbicara dengan ahli diet  Jenna Braddock tentang merek favoritnya di berbagai jenis protein. Demikianlah artikel yang membahas tentang bubuk protein untuk gizi dan gym, semoga memberikan manfaat kepada pembaca setia costellocostello.com. Untuk konsultasi mengenai hal ini, silahkan kontak saya dr.Faturochman di 081241928347.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *